潿洲島的菠蘿蜜叫也做木菠蘿，富含糖、蛋白質、維生素和各種礦物質，在水果界中有水果之王的美稱。在潿洲島生長的蜜菠蘿樹，整齊蔭濃，每一個蜜菠蘿都水分充足，香甜可口，入口留香，讓人欲罷不能。

蜜菠蘿不僅味道絕佳，而且具有多種功效：

1.補血益氣，養(yǎng)顏養(yǎng)生。食用蜜菠蘿可以令肌膚光滑紅潤，對手腳冰涼有一定的緩和作用；

2.消炎止痛。食用菠蘿蜜，可以起到舒緩疼痛感的作用。

3.潤喉止渴，清爽去燥。如果口干舌燥且眼干失眠，可以適當?shù)厥秤貌ぬ}蜜，可以解渴潤喉，還可以促進睡眠。

不過水果總是有好有壞，我們在挑選菠蘿蜜的時候應該注意些什么呢？

1.成熟的菠蘿蜜會長有粗厚的刺皮，個大飽滿；

2.呈青黃色，看上去完整且有一定的光澤；

3.刺與刺之間間隔稀疏且平整；

4.近聞會有聞到香氣。

吃菠蘿蜜也是有講究的。

1.用水果刀將菠蘿蜜從中間劃開，會露出許多有點粘稠的白色須；

2.將白色須與黃色的果肉分離開來；

3.將果肉一個個剝離出來，也可以順便將核去掉；

4.紅棗大的果核是可以食用的，煮熟剝皮或者和其他肉爆炒都是可以的。

5.菠蘿蜜的葉子還可以入藥，放進米湯中浸泡后食用，可適當緩解肚子痛。

廣西北海旅行社整理編輯

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